Rezervovat stůl
Nová restaurace v Tančícím domě<br>vás nadchne!

Nová restaurace v Tančícím domě
vás nadchne!

Ochutnejte skvělé menu <br>s Prahou na talíři.

Ochutnejte skvělé menu
s Prahou na talíři.

Kde jsme?<br>V 7. patře Tančícího domu!

Kde jsme?
V 7. patře Tančícího domu!

Naše gastronomie a výhled na Hradčany<br>pro vás bude zážitkem.

Naše gastronomie a výhled na Hradčany
pro vás bude zážitkem.

Restaurant

Najdete nás v 7. patře slavného Tančícího domu.

Příjemným a stylovým interiérem začínáme, kouzelným výhledem na Hradčany pokračujeme a přichází na řadu.. ano, gastronomie.

Máme pro vás mezinárodní menu s francouzským nádechem a vždy nějakou specialitou navíc od našeho šéfkuchaře Rudolfa Doležala. Buďte vítáni!

Menu

Čerstvé lokální suroviny, neotřelé kombinace a originální servírování.

Snídaně

Míchaná vejce na cibulce s pečivem
105 Kč

3 pošírované vejce s parmezánem s pečivem
175 Kč

Omeleta se sušenými rajčaty, sýrem Brie a pečivem
175 Kč

Ham & Eggs s  pečivem
155 Kč

Bacon & Eggs s  pečivem
165 Kč

Šunka, salám, plátkový sýr, máslo a pečivo
99 Kč

Müsli, cornflakes, bílý jogurt a ovocný salát
139 Kč

Croissant, máslo a jam
69 Kč

Mix dánského pečiva, domácí bábovka a ovocný salát
135 Kč

Párky s dijonskou hořčicí, kečupem, křenem a pečivem
99 Kč

Sázená vejce s avokádem, špenátem a pečivem
225 Kč

Vaši snídani můžete doplnit o:
Malý zelený salát 40 Kč
Šunka 40 Kč
Sýr 40 Kč
    Rajčata 40 Kč
Slanina 49 Kč 
Uzený losos 50 Kč  

Předkrmy

Polévka z pečených rajčat s pestem ze sušených rajčat a parmazánovými krutony165 Kč
Ravioly s králičím masem, zeleninou, sýrem Pecorino a omáčkou z hrubozrnné hořčice355 Kč
Tartare z lososa s chilli a červeným pepřem, avokádovým pyré, citrusovou majonézou a tapiokovým krekrem385 Kč
Roastbeef s pestem z řeřichy potoční, pistácií a česneku s křenovou pěnou, marmeládou z červené cibule a kousky kváskového chleba375 Kč
Pečená kachní játra Foie gras, v křupavém těstě pečený kachní konfit, restované sezónní houby a masový jus s portským vínem465 Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát s rajčaty, okurkou a paprikou, domácí vinaigrette 195 Kč
Medem gratinovaný kozí sýr se salátem z jahod, rajčat a pistácií s vinaigrette325 Kč
Pečené kalamáry s fenyklovým salátem s pomeranči a krémovou zálivkou se zeleným pepřem325 Kč
Smažené beignets s humrem se salátem z mořského chřestu, bílého chřestu a cherry rajčat s bylinkovou majonézou355 Kč

Hlavní jídla

Tagliatelle se špenátem, kousky telecí svíčkové, cherry rajčaty, hnědými žampiony a parmezánem475 Kč
Špagety s grilovanou chobotnicí, kalamáry a krevetami v rajčatové omáčce s chilli a bylinkami499 Kč
Filet sivena arktického s bylinkovou handkerchief těstovinou, divokou brokolicí, fazolkami, mořských chřestem a jemnou máslovou omáčkou s Keta kaviárem635 Kč
Mořský vlk s krevetami, špenátem, pečenými bramborami a omáčkou z olivového oleje, domácích sušených rajčat, oliv, kapar a citronu645 Kč
V pancette balená vepřová panenka, dušená karotka, bramborové pyré s jarní cibulkou a masové jus s malinami555 Kč
Kachní prsa na na třešních s krémovou polentou, zelenými fazolkami a malými cibulkami635 Kč
Jehněčí kotlety a jehněčí klobása Merguez s hráškovo karotkovým pyré, Fava fazolemi, karotkou, vodnicí, bramborovou kroketou a jehněčím jus s mátou665 Kč
Pečený holub s omáčkou z granátového jablka, semolinovou kaší se šafránem a bylinkami, jarními cibulkami a piniovými oříšky699 Kč
U.S.D.A. prime rump steak, bramborové noky, mangold a lanýžová omáčka715 Kč

Moderní česká kuchyně

Konfitované kachní stehno s červeným zelím, pečeným jablkem a karlovarským knedlíkem495 Kč

Dětské menu

Špagety pomodoro s olivovým olejem a parmezánem175 Kč
Smažený telecí řízek s bramborovou kaší nebo domácími hranolkami235 Kč

Dezerty

Výběr domácích zmrzlin a sorbetů165 Kč
Vanilkové créme brulée s lesním ovocem a sorbetem z ostružin195 Kč
Jahodová tartaletka s čerstvými jahodami, krémem z jahod a růží s bazalkovou zmrzlinou195 Kč
Krémový vanilkový savarin z mascarpone s čerstvými malinami a malinovým sorbetem s červeným vínem195 Kč
Fashion éclaire s bílou čokoládou, kokosem, mučenkou a mangovým sorbetem199 Kč
Třešňový dome se smetanovým krémem a Amarena třešněmi, galangal gelem, limetkovým meringue a jogurtovou zmrzlinou205 Kč
Čokoládový dort s meruňkami, piniovými oříšky a želé z prosecca205 Kč
Výběr francouzských sýrů s domácí marmeládou - 2 druhy245 Kč
Výběr francouzských sýrů s domácí marmeládou - 3 druhy310 Kč
Výběr francouzských sýrů s domácí marmeládou - 5 druhů415 Kč

Denní nabídka

Pravidelně připravujeme několik speciálních chodů,
které vycházejí především ze sezónních potravin a aktuální nabídky našich dodavatelů.

Středa

24.07.2019

Polévka

Kukuřičný krém s chilli, koriandrem a kokosovým mlékem

95 Kč

Hlavní jídla

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a krutony

195 Kč

Krůtí řízek s lehkým bramborovým salátem s bylinkami a hrubozrnnou hořčicí

225 Kč

Špagety s trhaným hovězím masem, tomatová omáčka, chilli, bylinky a parmezánem

225 Kč

Telecí osso buco alla milanese se šafránovým rizotem a gremolatou

289 Kč

Hovězí burger, majonéza, rajče, cibulová marmeláda, salát, hranolky a kečup

365 Kč

Filet kranase s pečenými bramborami, olivami, kapary, bylinkami a rybím jus

375 Kč

 

Nápoje

Šumivá vína

Prosecco DOC, extra dry, Torresella (0,125 l)155 Kč
Robert Klingenfus, Crémant d´Alsace Rosé AOC (0,125 l)185 Kč
R&L Legras, Grand Cru, Blanc de Blanc, Francie (0,125 l)270 Kč
Kir Royal-Cassis de Bourdier, Champagne, Francie299 Kč

Bílá vína

Sauvignon Blanc, Vinařství Krásná Hora, Slovácko, Česká republika (0,15 l)145 Kč
Müller Thurgau, vinařství U Kostela, Polešovice, Česká republika (0,15 l)145 Kč
Riesling Dry, Dr. Loosen weingut, Mosel, Německo (0,15 l)165 Kč
Chardonnay, Domaine de Pouilly, A. Besson, Bourgogne, Francie (0,15 l)175 Kč

Rosé

Corolle Rosé, Plaimont Producteurs, Gasogne, Francie (0,15 l)145 Kč

Sladká vína

Soleil Gascon, Plaimont Producteurs, Gascogne, Francie (0,1 l)145 Kč
Château Lupiac Gaudiet, Bordeaux, Francie (0,1 l)165 Kč
Kompletní vinný lístek

Nealko

Ginger&Fred neperlivá voda 0,75l85 Kč
Ginger&Fred perlivá voda 0,75l85 Kč
Coca cola, Coca cola Zero, Fanta, Sprite 0,2l58 Kč
Tonic Kinley, Tonic Kinley Ginger 0,25l58 Kč
Cappy džus (pomeranč, jablko, jahoda, multivitamin, rajčata) 0,2l68 Kč
Ice Tee ,,True Tea”74 Kč
Pomerančový / grepový fresh džus95 Kč
Vittel 1l135 Kč
Perrier 0,7l135 Kč

Domácí limonády

Citrón 0,50 l85 Kč
Malina 0,50 l85 Kč
Zázvor 0,50 l 85 Kč
Okurka 0,50 l85 Kč

Aperitiv

Ricard 2 cl55 Kč
Becherovka 4 cl65 Kč
Aperol 8 cl95 Kč
Jägermeister 4cl95 Kč
Martini (Dry, Bianco, Roso) 8 cl95 Kč
Campari 8 cl105 Kč
Dubonnet 10 cl115 Kč
Lillet 10 cl125 Kč
Crodino N/A65 Kč

Vodka

Russian Standart 85 Kč
Grey Goose130 Kč
Babička 135 Kč

Gin

Hendricks115 Kč
Opihr Oriental Spiced145 Kč
Gin Mare185 Kč

Tequila

Cabrito Blanco98 Kč
Cabrito Reposado105 Kč

Pivo

Pilsner Urquell 0,3l58 Kč
Bernard tmavý 0,5l78 Kč
Apple Cider Kingswood 0,4l68 Kč
Birell nealkoholický 0,33l58 Kč

Káva a čaj

Ristretto69 Kč
Espresso69 Kč
Lungo69 Kč
Decafeinatto69 Kč
Capuccino79 Kč
Café au lait79 Kč
Double Espresso89 Kč
Ronnefeldt čaj69 Kč
Čaj z čerstvé máty89 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru89 Kč

Rezervace

Rezervovat stůl si můžete i na telefonním čísle: +420 221 984 160

Klienti naší restaurace mají k dispozici 3 hod parkování zdarma v podzemních garážích Václavská.

Upozornění: Je nutné se prokázat účtem z restaurace