Rezervovat stůl

Ochutnejte skvělé menu
s Prahou na talíři.

Obědy, romantické večeře
i nezapomenutelné firemní akce.

Kde jsme?
V 7. patře Tančícího domu!

Naše gastronomie a výhled na Hradčany
pro vás bude zážitkem.

Restaurace v Tančícím domě
vás nadchne!

O nás

Pokud hledáte nevšední restauraci k prožití gastronomických zážitků v Praze, tak je restaurace v 7. patře Tančícího domu to pravé pro Vás. 

Moderní architektonická restaurace se svěže pojatým interiérem, fantastickým výhledem na Pražský hrad a Hradčany, doplněný o tradiční, perfektně vychucenou gastronomii, je přesně to, co hledáte, pokud chcete své hosty nadchnout. Jsme připraveni plnit Vaše gastronomické přání každý den. Budeme Vás hýčkat a rozmazlovat nejen nevšedními chutěmi, ale i úžasnými nápoji a profesionální obsluhou s přátelským přístupem. S námi budete v nejlepších rukách. Přijďte a budete se k nám rádi vracet.

Ondřej Slanina a tým Ginger & Fred restaurace

Vánoční cukroví

Objednávky přijímáme od 16.11.2020. Vyzvednutí hotových objednávek je možné v týdnu od 14.12. do 20.12.2020.

1. vanilkové rohlíčky s mandlemi a lískovými oříšky obalené ve vanilkovém cukru
2. linecká srdíčka s rybízovou marmeládou a polevou z bílé čokolády
3. kakaové hvězdičky s náplní z mléčné čokolády a tonka fazolí,
čokoládovou polevou a vlašským ořechem
4. křehké šlehačkové cukroví obalované ve vanilkovém cukru
5. kokosové raffaello kuličky s mandlí uvnitř
6. rumové kuličky s kandovanou pomerančovou kůrou obalené v kakau
7. babiččiny pracinky s hřebíčkem, skořicí a hořkou čokoládou
8. skořicové cookies se sušenými meruňkami, mandlemi a kousky hořké čokolády
9. mandlové makronky s perníkovou ganache se zázvorem z bíle čokolády

Cena: 790,- Kč/kg
(cca 89 kusů)

 

Pro více informací nebo závaznou objednávku nás prosím kontaktujte na e-mailu info@gfrest.cz.

Domácí vánočka

objednávky přijímáme od 16.11.2020. Vyzvednutí hotových objednávek je možné v týdnu od 14.12. do 20.12.2020.

Tradiční domácí vánočka s rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou

 

Cena: 185,- Kč/kus
(1,2 kg)

 

Pro více informací nebo závaznou objednávku nás prosím kontaktujte na e-mailu info@gfrest.cz.

Vánoční menu

24.12.2020

CHAMPAGNE
0,1 l Pommery brut Royal

 

AMUSE BOUCHE
Celerová pěna s marinovanými raky

 

STUDENÝ PŘEDKRM
Tartare z mušlí svatého Jakuba s chilli, koriandrem, ananasem, kokosem a mangem
0,1 l Riesling Dry, Dr. Loosen Weingut, Mosel, Německo

 

TEPLÝ PŘEDKRM
Pečená kachní játra Foie gras, lanýže a bramborová pěna
0,1 l Müller Thurgau, vinařství U Kostela, Polešovice, Česká republika

 

RYBA
Filet jesetera s černým kořenem, artyčoky a omáčkou z Champagne a kaviáru
0,1 l Chardonnay, Macon-Villages Bouchard Pere et Fils, Bourgogne, Francie

 

SORBET
Okurkový sorbet s vodkou

 

MASO
U.S.D.A. prime striploin steak, brambory Anna, špenát a omáčka z kávy a portského vína
0,1 l Cotes du Rhone, Rhona, Francie

 

DEZERT
Čokoládový ganache s kaštany, slaným karamelem, pomerančovou zmrzlinou a kandovanou pomerančovou kůrou
0,05 l Château De Rouquette, Loupiac, Bordeaux, Francie

 

3 chodové menu 1490,- Kč / osoba
5 chodové menu 2990,- Kč / osoba
Vinné párování vč. aperitivu 990,- Kč / osoba 

 

Rezervace

Rezervovat stůl si můžete i na telefonním čísle: +420 221 984 160

Parking

Klienti naší restaurace mají k dispozici 3 hod parkování zdarma v podzemních garážích Václavská.

Upozornění: Je nutné se prokázat účtem z restaurace

IMG-20201111-WA0012.jpg